Utstickarpriset 10 år

Utstickarpriset instiftades av Polarbröd 2012 för att hylla modiga människor som går sin egen väg och gör skillnad i omställningen till en hållbar framtid. Med priset vill vi lyfta fram människor som visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. För att nå målet om ett hållbart samhälle krävs samverkan mellan människor, företag och länder. Temat för årets pris är därför samverkan och medskapande – på global, nationell, regional eller lokal nivå. Vinnaren av Utstickarpriset belönas med värdet av 100 gram guld.

Nyheter om Utstickarpriset

Brödforskare vid Washington State University tilldelas Utstickarpriset 2021

2021-11-09
Årets vinnare av Utstickarpriset är The Breadlab vid Washington State University som skapar och odlar sädesslag som är bättre för människa och miljö än dagens sädesslag.

Ull, fullkorn och resiliens i fokus när en tioåring ska firas

2021-09-15
I år delas Utstickarpriset ut för tionde året i rad och idag presenterar Polarbröd årets finalister: Ullförmedlingen, The Bread Lab och Stockholm Resilience Center. Alla tre har bidragit till samverkan och medskapande för en hållbar framtid.

Utstickarpriset 2015 – Artur Granstedt

2021-07-01
I höst delar vi ut Utstickarpriset för tionde året i rad för att hylla modiga människor som går sin egen väg och gör skillnad i omställningen till en hållbar framtid. På tio år har det hänt otroligt mycket. Vi tar därför tillfället i akt att minnas tillbaka till några av våra tidigare utstickare. Denna gång lyfter vi en pionjär inom biodynamiskt och ekologiskt jordbruk: Artur Granstedt.

Utstickarpriset 2013 – Ellen MacArthur- från världsomseglare till förändringsagent mot cirkulär ekonomi

2021-06-17
I höst delar vi ut Utstickarpriset för tionde gången för att hylla modiga människor som gör skillnad i omställningen till en hållbar framtid. I samband med tioårsjubileet passar vi på att minnas några av våra tidigare utstickare. Denna gång riktar vi ljuset mot 2013 års vinnare: Dame Ellen MacArthur.

Utstickarpriset 2018 – Tina-Marie Qwiberg

2021-06-03
Utstickarpriset delas i år ut för tionde året i rad. Det är ett erkännande av modiga människor som går sin egen väg och som visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. I samband med vårt 10-årsjubileum av Utstickarpriset passar vi på att blicka tillbaka på utstickare genom åren, denna gång går vi tre år tillbaka.
Fler nyheter

Vinnare 2020 – Mycorena

För att värna planeten och mätta jordens växande befolkning behöver vi ställa om till en resurseffektivare matproduktion med mindre svinn. Dessutom måste vi genomföra ett skifte till mer hållbara proteiner. Årets vinnare är en nytänkare vars innovation hjälper oss med båda utmaningarna. Genom att kombinera fermentering och modern teknologi kan mat som annars skulle gå till spillo användas för att producera ett svampprotein som kan bli en del av en god och nyttig måltid.

Årets vinnare utvecklar nya livsmedel på ett resurseffektivt och hållbart sätt, produkter som kan bidra till en bättre värld. 2020 års vinnare av Utstickarpriset är Mycorena.

Begreppet utstickare är tätt kopplat till Polarbröds verksamhet eftersom det är den rulle som skär ut brödkakor. Utstickaren lämnar ett avtryck både i degen och historien.

Vinnare av Utstickarpriset 2012 – 2020

  • 2012 Margrit Kennedy och Bernard Lietaer – Innovation och hållbarhet, om pengars funktion
  • 2013 Ellen MacArthur – Ledarskap för världen, cirkulär ekonomi
  • 2014 Johan Ehrenberg – Pådrivande i klimat- och energifrågan med ett helhjärtat engagemang kring uthållig försörjning
  • 2015 Artur Granstedt – Nytänkande inom jordbruk
  • 2016 Polly Higgins – Ledarskap för framtiden som leder till verklig förändring
  • 2017 Cape Farewell – Kulturen som bärare av omställningen mot en hållbar framtid
  • 2018 Tina-Marie Qwiberg – Odlingen, kokkonsten, njutningen och respekten för vår mat
  • 2019 EAT-Lancet Commission – Kunskap och upplysning
  • 2020 Mycorena – Resurseffektivitet och cirkularitet

Läs mer om vinnarna i vårt pressrum.

Ett norrbottniskt växtterrarium

Utstickarprisets första pokal skapades 2012 av Rodrigo García González och byggde på siluetten av Polarbröds stolta ren. Pokalen fick namnet Revolution och bar budskapet om att vara modig. 2019 skapades en ny pokal som ska symbolisera det cirkulära växtlivet som vi behöver bibehålla för en hållbar framtid. Pokalen är ett samarbete mellan Mats Johansson, Simon Klenell och Ulrica Nordström. Namnet på det norrbottniska växtterrariet är Litet fjäll.