1 portion

1 brödskiva Kebne (eller en halva om du vill ha en lite mindre rulle)

Potatismos:

1 kokt potatis

1 klick smör

1 msk crème fraiche

Hackad gräslök eller persilja

Salt och vitpeppar

2 korvar av god sort, t ex wienerkorv, stekta, kokta eller grillade

Några skivor ättiksgurka

Några blad ruccolasallad

några skivor rödlök

1 msk majonnäs (gärna smaksatt med några droppar citronsaft)

Pressa eller mosa potatisen lite grovt, blanda med smör, crème fraiche och hackade örter efter smak, Salta och peppra.

Rulla brödet till en strut och fyll med potatismos, korvar och grönsakerna.

Klicka över majonnäsen.