stäng av

Ingredienser

  • 5 KRAV-märkt Tunnbröd
  • Frityrolja
  • 1 Burk kikärtor eller vita stora bönor
  • 200 g Färskost
  • 1 Vitlöksklyfta
  • ½ Citron, rivet skal
  • ½ tsk Salt
  • Svartpeppar
Visa ingredienser
1
2
3
4
5
6 röster

Friterat tunnbröd med kikärtsröra

Passar som förrätt eller mellanmål.

Ingredienser

  • 5 KRAV-märkt Tunnbröd
  • Frityrolja
  • 1 Burk kikärtor eller vita stora bönor
  • 200 g Färskost
  • 1 Vitlöksklyfta
  • ½ Citron, rivet skal
  • ½ tsk Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Värm oljan till 180 grader i en kastrull. Skär tunnbrödet i mindre bitar och fritera bitarna gyllenbruna. Låt rinna av på papper.
  2. Skölj kikärtorna och låt dem rinna av. Mixa dem släta (tillsätt lite vatten så går det lättare) och blanda dem med färskost, pressad vitlök och rivet citronskal. Smaksätt med salt och peppar. Tillsätt ev lite vatten om röran blir för tjock.
  3. Servera tunnbröd med röran, antingen i klickar ovanpå brödet eller att dippa i.

Fler recept med

Facebook
Twitter
Skriv ut

Andra goda förslag



Smashed burgerrulle på Sarek

1
2
3
4
5
5 röster

Små pajer på Sarek med lagrad ost, stenbitsrom och dill

1
2
3
4
5
14 röster

Julig pizza med grönmögelost, grönkål och granatäpplekärnor

1
2
3
4
5
14 röster

Polarknäcke med gravat viltkött, pepparrotskräm och timjan

1
2
3
4
5
4 röster

Pepparkaksrulle på Sarek

1
2
3
4
5
49 röster

Varmrökt lax med örtmajonnäs och grönkål

1
2
3
4
5
4 röster

Abiskorulle med gravad lax och senaps- och citroncrème

1
2
3
4
5
19 röster

Gene med briemjukost hjortronsirap och svartkål

1
2
3
4
5
6 röster

Stirrig chokladmousse

1
2
3
4
5
87 röster

Spökpizzor för 4 orädda personer

1
2
3
4
5
25 röster