Fullkornssmörgås med krämig äggsallad
Ingredienser
- 5 100% Fullkorn Osötad
- 2½ Kokta ägg
- Ca 12,5 cm gurka
- ⅝ dl Crème fraiche
- 1¼ msk Citronsaft
- 1 Liten kruka gräslök
- Salt
- Peppar
- Crispsallad
- Körvel och shisokrasse till dekoration
Gör så här
- Blanda hackat ägg, hackad gurka, crème fraiche, citronsaft och hackad gräslök. Smaka av med salt och peppar.
- Fördela crispsalladen på bröden, toppa med äggsalladen och dekorera med körvel och shiso.