stäng av

Ingredienser

  • 5 KRAV-märkt Polarknäcke
  • Smör
  • 20 Ansjovisfiléer ca 1 ask (à 100 g)
  • 1 Rödlök, fint hackad
  • 1½ dl Riven ost, gärna smakrik
  • Några varv med pepparkvarnen
  • Hackade örter, t ex gräslök
Visa ingredienser
1
2
3
4
5
6 röster

Varm Janssons knäckemacka

Ingredienser

  • 5 KRAV-märkt Polarknäcke
  • Smör
  • 20 Ansjovisfiléer ca 1 ask (à 100 g)
  • 1 Rödlök, fint hackad
  • 1½ dl Riven ost, gärna smakrik
  • Några varv med pepparkvarnen
  • Hackade örter, t ex gräslök

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°C.
  2. Bred brödet med smör ända ut till kanten. Låt ansjovisen rinna av. Skala och finhacka löken.
  3. Lägg ut ansjovisfiléerna som solstrålar över brödet. Strö över lök och ost. Vrid något varv med pepparkvarnen.
  4. Ställ in mitt i ugnen ca 3 minuter eller tills ytan fått fin färg. Skär knäckebrödet i tårtbitar när brödet fortfarande är ljummet. Servera som tilltugg eller förrätt tillsammans med hackade örter.

Fler recept med

Facebook
Twitter
Skriv ut

Andra goda förslag



Smashed burgerrulle på Sarek

1
2
3
4
5
5 röster

Små pajer på Sarek med lagrad ost, stenbitsrom och dill

1
2
3
4
5
14 röster

Julig pizza med grönmögelost, grönkål och granatäpplekärnor

1
2
3
4
5
14 röster

Polarknäcke med gravat viltkött, pepparrotskräm och timjan

1
2
3
4
5
4 röster

Pepparkaksrulle på Sarek

1
2
3
4
5
49 röster

Varmrökt lax med örtmajonnäs och grönkål

1
2
3
4
5
4 röster

Abiskorulle med gravad lax och senaps- och citroncrème

1
2
3
4
5
19 röster

Gene med briemjukost hjortronsirap och svartkål

1
2
3
4
5
6 röster

Stirrig chokladmousse

1
2
3
4
5
87 röster

Spökpizzor för 4 orädda personer

1
2
3
4
5
25 röster