Vit Polarpizza med lök
5 halvpizzor (blir tre bitar av varje halvpizza)
Ingredienser
- 5 Polarkaka
- 5 Gula lökar
- 1¼ dl Creme fraiche
- 2½ Mozzarellaostar
- Färska örter, t ex persilja, oregano eller dragon
- Några skivor rödlök
Gör så här
- Skala, skiva och stek löken i olja på låg temperatur tills den är gyllenbrun, låt svalna.
- Bred brödskivorna med creme fraiche och toppa med den avsvalnade löken samt smulad mozzarella.
- Grädda på 250 grader ca 10 min eller tills osten smält.
- Toppa med färska örter och gärna lite tunt skivad rödlök.
