Polarbröds hållbarhetsarbete

Polarbröd springer ur en lång tradition av norrländskt entreprenörskap och handlingskraft. Vi gör mer än bara bröd; vi skapar möjligheter att leva gott och sunt, nu och i generationer. Vårt mål är att leda vägen mot framtidens mat och mellanmål genom att ställa om till ett hållbart matsystem. Vi erbjuder attraktiva, sunda och enkla brödmål och vill vara en positiv del av många människors liv.

Våra långsiktiga strategiska mål är inriktade på både hållbarhet och förnyelse. År 2032 ska vår verksamhet vara 100 % cirkulär, och vi siktar på att 50 % av våra intäkter år 2032 ska komma från produkter och tjänster vi inte erbjuder idag.

Hållbarhetsredovisning

I vår hållbarhetsredovisning beskriver vi hur vi arbetar med de ekologiska, sociala och ekonomiska delarna av vårt hållbarhetsarbete. Läs om våra utmaningar, mål och strategier.

Ladda ner hållbarhetsredovisning

Samarbete för mer hållbart mjöl

Vi samarbetar med Berte Qvarn för att ge svenska lantbrukare incitament att ställa om sina gårdar. På så sätt kan vi köpa mjöl som ger mindre klimatpåverkan och ökad biologisk mångfald.

Läs mer om samarbetet

Polarmetoden

Vi fryser vårt bröd direkt efter bakning och tinar det på väg till butiken. Då håller det sig färskt och gott, samtidigt som det sparar in på jordens resurser.

Läs mer om Polarmetoden

Ekologisk hållbarhet

Läs om Polarbröds främsta hållbarhetsmål och vårt engagemang för ekologisk hållbarhet.

Polarbröds hållbarhetsmål

Social hållbarhet

Våra medarbetare är vår största tillgång, och vi strävar efter att vår verksamhet ska gynna alla. Vi vill att våra medarbetare ska vara stolta, trygga och välmående. Vi strävar efter att vara en bra arbetsplats och en god samhällsaktör. Med det menar vi att vi vill bidra till den samhällsomställning som behövs för att vi ska kunna leva hållbart.

Ekonomisk hållbarhet

Som ett familjeföretag som funnits i fem generationer, vill Polarbröd fortsätta verka i många generationer till. Att vi är stabila och pålitliga är också viktigt för våra intressenter. För oss är lönsamhet ett medel för långsiktigt företagande, där vi skapar produkter, tjänster och arbetstillfällen på små orter i Norrland.