Råvarer
Fra et bærekraftighetsperspektiv er det råvarene som er Polarbröd sin største utfordring. Vi omstiller oss og bruker nå mel som er snillere mot naturen og samarbeider med andre aktører for at jordbruket skal bli bærekraftig på lang sikt.
Vi bruker også svenske råvarer i stor grad. Alle våre produkter innen norsk dagligvarehandel og storhusholdning oppfyller kravene til From Sweden-merket, som betyr at produksjonen skal skje i Sverige og at minst 75 prosent av råvarene skal være svenske.
Våre langsiktige mål: Bærekraftige råvarer i hele Polarbröd.