Våre langsiktige strategiske mål peker i en retning som innebærer både bærekraft og fornyelse. I 2032 skal vår virksomhet være 100 % sirkulær. Samtidig har vi som mål at 50 % av inntektene våre i 2032 skal komme fra aktiviteter vi ikke gjør i dag.

Forpakninger

Alle våre forpakninger er 100% gjenvinnbare, men det er ikke nok for oss. Målet er at de utelukkende skal være laget av fornybare råvarer. Vi har kommet langt, men jobber med å finne enda smartere løsninger.

Våre langsiktige mål: Ha forpakninger som beskytter produktene, men som er laget av 100 % fornybart materiale og er resirkulerbare.

Energi

Vi i Polarbröd vil gjøre verden litt bedre. Det innebærer blant annet at vi jobber med å minske våre avtrykk i natur og miljø. Vi ønsker å gi like mye som vi tar. Derfor har vi investert i egen vindkraft. Nærmere bestemt vindkraft fra våre fem vindkraftverk; Aurora, Borealis, Stella, Polaris og Nova som står i Bosjövarden og Mässingberget i Dalarna i Sverige. Våre vindkraftverk produserer mer fornybar energi enn hele konsernet benytter.

Våre langsiktige mål: I tillegg til å produsere mer fornybar strøm enn konsernet bruker, skal vi arbeidet aktivt for å bli mer energieffektive i vår virksomhet.

Transport

Vi i Polarbröd vil at alle våre brød skal transporteres på en bærekraftig måte, derfor foregår det meste av transporten med el-tog. En liten strekning etter endt togtur kjøres med langbiler til lageret vårt i Moss. Dette er ganske enkelt det mest bærekraftige alternativet pr. i dag.

Våre langsiktige mål: Være 100% fossilfrie.

Råvarer

Vi går over til å benytte mel som er snillere mot naturen, og samarbeider med andre for å gjøre landbruket enda mer bærekraftig. Vi bruker også svenske råvarer i stor grad. Alle våre produkter innen norsk dagligvarehandel og storhusholdning oppfyller kravene til From Sweden-merket, som betyr at produksjonen skal skje i Sverige og at minst 75 prosent av råvarene skal være svenske.

Våre langsiktige mål: Bærekraftige råvarer i hele Polarbröd.

Matsvinn

Å redusere matsvinn er viktig for å bli mer ressurseffektiv, det gjelder både i egen produksjon og ute i butikkene.

Våre langsiktige mål: Vi har under 4 % svinn i våre bakerier. Vi har gode rutiner for håndtering av svinn, og har som mål at 99 prosent av alt vi produserer skal bli spiselig for folk, resten lager vi energi av. Norsk dagligvare har stort fokus på matsvinn og har pr i dag et svinn på ca 1,9% på totalomsetningen av Polarbröd.