Avokado- og tomatsmørbrød
Forslag til brød
Havre
Ingredienser
- 4 Havre
- 2 avokado
- 1 ss vineddik
- 1 lime
- tabasco etter smak
- 8 cherrytomater
- 1 rødløk
- valgfritt kryddergrønt, f.eks karse, gjerne av med litt kraftig smak
- salt
Slik gjør du
- Legg avokadokjøttet i en bolle og tilsett vineddik, saft fra lime og noen dråper tabasco. Mos dette sammen med en gaffel og smak til med salt.
- Del tomatene i båter og finhakk rødløken.
- Fordel avokadoblandingen på brødskivene og dekorer med hakket rødløk, tomater og kryddgrønt.