Bagel med kaldrøkt laks og pepperrot
Forslag til brød
Hvete
Ingredienser
- 8 Hvete
- 150 g smøreost, naturell
- 1½ ts pepperrot på tube
- 4 skiver kaldrøkt laks
- 4 blader crispy salat
- 1 tomat
- salt og pepper
Slik gjør du
- Start med å stanse ut et hull i midten på alle brødskivene. Du kan f.eks bruke et lite glass eller åpningen på en flaske. Skivene ristes så i en brødrister.
- Smøreost og pepperrot blandes sammen og smakes til med salt og pepper.
- Bred smøreost på halvparten av de nyristede brødskivene. Legg på salat, laks og en tomatskive. Bred smøreost på resten av skivene og legg disse skivene på som lokk. Server!
- Tips! De små runde midtbitene er superfine å bruke til brødspyd. Bred smøreost på biten og tre de inn på spyd sammen med biter av frukt og grønnsaker! Disse spydene faller garantert i smak hus store og små i husstanden.