Fullkornssmørbrød med kremet eggesalat
Forslag til brød
Fullkorn
Ingredienser
- 4 Fullkorn
- 2 kokte egg
- 10 cm slangeagurk
- ½ dl crème fraiche
- 1 ss sitronsaft
- 1 liten bunt gressløk
- salt og pepper
- crispisalat
- kjørvel og shisokarse (eller annen karse) til dekorasjon
Slik gjør du
- Bland hakket egg, hakket agurk, crème fraiche, sitronsaft og hakket gressløk. Smak til med salt og pepper.
- Fordel crispisalat på brødskiven, legg deretter på eggesalat og dekorer med kjørvel og karse