Polarbrød Hvete med chevre og fersk fiken
Forslag til brød
Hvete
Ingredienser
- 2 Hvete
- 1 liten chevre
- 1 fersk fiken
- 8 valnøtter
- granateplekjerner
- honning
- frisk basilikum
Slik gjør du
- Forvarm ovnen til 225 ºc. Skjær passe tykke skiver av chevre og legg osteskivene på brødskiven. Gratineres deretter i ovnen i ca 2-3 minutter, til osten har smeltet og fått en fin gyllen farge.
- Grovhakkede valnøttene og granateplekjerner drysses over smørbrødet. Avslutt med noen drypp honning og pynt med frisk basilikum.