Sandwich med halloumi og grillede grønnsaker
Forslag til brød
Havre
Ingredienser
- 8 Havre
- 1 halloumi
- 1 squash
- 2 paprika, gjerne i ulike farger
- crispy salat
- smøreost
- litt matolje
Slik gjør du
- Skjær halloumin i åtte deler. Del squash og paprika i like store biter.
- Grønnsaker og halloumi pensles med olje og grilles på en smørbrødgrill eller i en grillpanne. Krydres deretter med salt og pepper.
- Bred smøreost på fire av skivene.
- Legg så på salat, grillede grønnsaker og halloumi.
- Avslutt med en brødskive som fungerer som lokk og server.