Vegansk Bookmaker toast

Forslag til brød
Havre
Ingredienser
- 4 Havre
- 80 g grov sennep
- 1 pose machésalat eller din favoritsalat
- 2 biter røkt tofu (kan også bruke vanlig tofu, men den røkte varianten gir mer smak)
- 1 liten bit fersk pepperrot
- 1 rødløk
- persille
Slik gjør du
- Smør sennep på brødskivene, legg på salat og skiver av tofu og rødløk.
- Avslutt med revet pepperrot og persille.