Annie’s sweet’n chilling

Gör så här

1. Lägg ihop Jubileumskakor så de bildar en cirkel. Varva dem vartannat lager så glipan mellan de två halvorna ligger korsad.
2. Lager 1: Stryk ut baconost och strössla över med finhackad skinka. Spara lite skinka till garneringen.
3. Lager 2: Blanda en skinkröra med 2–3 dl creame fraiche, skinka, 1 rödlök, lits sweet chilli, salt och peppar.
4. Lägg på ytterligare ett lager bröd, fukta en bakduk och täck över och låt botten stå i kylskåp över natten, helst många timmar så tårtan hinner gotta ihop sig.
5. Dagen efter: Blanda creme fraiche och majonnäs efter smak och smeta ut det över hela toppen.
6. Nu kan du garnera med till exempel skinka, vindruvor, ost, gurka och tomater – beroende på säsong eller tillfälle.