Festliga snittar
Receptet räcker till ca 16 st snittar.
Förslag på bröd
Sarek
Ingredienser
- 4 Sarek
- 100 g Färskost
- 1 msk Rödlök, hackad
- 2 msk Ättiksgurka, hackad alt. Bostongurka
- ½ krm Svartpeppar alt. Cayennepeppar
- 50 g Färskost
- 2 msk Lemoncurd
- 50 g Rostbiff
- Timjan
- 16 Blåbär eller lingon
Gör så här
- Blanda respektive fyllning. Fyllning 1 av färskost, rödlök, ättiksgurka och peppar. Fyllning 2 av färskost och lemoncurd.
- Bred ut fyllning 1 på två av bröden och fyllning 2 på ett av bröden.
- Varva bröden på en skärbräda och avsluta med brödskivan utan fyllning.
- Dela i små trekantssnittar och dekorera med rostbiff, timjan och ett bär.
