stäng av

Ingredienser

  • 2 Polarpärlan Vete
  • 1 dl Färska basilikablad
  • 2 msk Olivolja
  • 6 Gröna sparrisar
  • 1 Mozzarella
  • Salt
  • Nymalen svartpeppar
Visa ingredienser
1
2
3
4
5
1 röst

Gratinerad sparrismacka

Förslag på bröd

Polarpärlan Vete

Ingredienser

  • 2 Polarpärlan Vete
  • 1 dl Färska basilikablad
  • 2 msk Olivolja
  • 6 Gröna sparrisar
  • 1 Mozzarella
  • Salt
  • Nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°.
  2. Skär sparrisen i mindre bitar och koka den ca 1 min i saltat vatten. Häll av i durkslag och kyl i iskallt vatten.
  3. Finhacka basilikan och blanda med olivolja. Salta och peppra.
  4. Vänd ner sparrisen i oljan.
  5. Skiva mozzarellan.
  6. Toppa bröden med sparrisblandningen och osten.
  7. Gratinera i ugn ca 5 min eller tills osten smält och fått fin färg. Servera mackorna varma.

Fler recept med

Facebook
Twitter
Skriv ut

Andra goda förslag

Tunamelt med sriracha

1
2
3
4
5
2 röster

Pinsa med örtcrème, västerbottenost och parmaskinka

1
2
3
4
5
3 röster

Het snitt med varmrökt laxröra, toppad med forellrom

1
2
3
4
5
1 röst

Smashed burgerrulle på Sarek

1
2
3
4
5
8 röster

Små pajer på Sarek med lagrad ost, stenbitsrom och dill

1
2
3
4
5
36 röster

Julig pizza med grönmögelost, grönkål och granatäpplekärnor

1
2
3
4
5
49 röster

Polarknäcke med gravat viltkött, pepparrotskräm och timjan

1
2
3
4
5
6 röster

Pepparkaksrulle på Sarek

1
2
3
4
5
192 röster

Varmrökt lax med örtmajonnäs och grönkål

1
2
3
4
5
5 röster

Abiskorulle med gravad lax och senaps- och citroncrème

1
2
3
4
5
30 röster