Hjortron- och brieostquesadilla
Förslag på bröd
Njalla
Ingredienser
- 2 Njalla
- 1 msk Färskost
- 5 Skivor brieost
- 1½ msk Hjortronsylt
- 1 msk Persilja, hackad
- Hjortron och persilja till dekoration
Gör så här
- Fördela färskosten över det ena brödet.
- Lägg ut brieost ovanpå och klicka ut lite hjortronsylt. Toppa med persilja.
- Lägg på det andra brödet och tryck till lite lätt runt kanterna.
- Lägg brödet i det varma våffeljärnet och grädda ca 2 minuter.
- Dekorera med hjortron och persilja.
- Tips! Det går också bra att grädda i smörgåsjärn eller i torr panna på spisen.
