stäng av

Ingredienser

  • 2 Gene Tunnbröd
  • 2 dl Creme fraiche eller smetana
  • 4 Potatisar, skalade, kokta och skivade
  • 3 Ansjovisfiléer
  • 1 burk röd stenbits- eller tångrom (75 g)
  • Citronskal, fint skuret eller rivet
  • 1 msk Purjo eller rödlök, fint skuren
  • Salt och peppar
Visa ingredienser
1
2
3
4
5
18 röster

Janssonsnittar

0.30 kg CO2e/portion
11%

av rek. daglig klimatbudget

Förslag på bröd

Gene Tunnbröd

Ingredienser

  • 2 Gene Tunnbröd
  • 2 dl Creme fraiche eller smetana
  • 4 Potatisar, skalade, kokta och skivade
  • 3 Ansjovisfiléer
  • 1 burk röd stenbits- eller tångrom (75 g)
  • Citronskal, fint skuret eller rivet
  • 1 msk Purjo eller rödlök, fint skuren
  • Salt och peppar

Gör så här

  1. Bryt Geneskivorna i 10–12 mindre bitar.
  2. Skär anjovisfiléerna i samma antal bitar som du brutit brödet.
  3. Lägg på 1–2 potatisskivor på varje snitt och stänk på lite anjovisspad om du tycker om det.
  4. Klicka sedan på crème fraiche, lägg på anjovisbitar, lite rom, citronskal, purjo- eller rödlök.
  5. Toppa med lite salt och peppar. Färdiga att avnjutas!

Fler recept med

Facebook
Twitter
Skriv ut

Andra goda förslag



Smashed burgerrulle på Sarek

1
2
3
4
5
7 röster

Små pajer på Sarek med lagrad ost, stenbitsrom och dill

1
2
3
4
5
33 röster

Julig pizza med grönmögelost, grönkål och granatäpplekärnor

1
2
3
4
5
43 röster

Polarknäcke med gravat viltkött, pepparrotskräm och timjan

1
2
3
4
5
5 röster

Pepparkaksrulle på Sarek

1
2
3
4
5
178 röster

Varmrökt lax med örtmajonnäs och grönkål

1
2
3
4
5
5 röster

Abiskorulle med gravad lax och senaps- och citroncrème

1
2
3
4
5
25 röster

Gene med briemjukost hjortronsirap och svartkål

1
2
3
4
5
8 röster

Stirrig chokladmousse

1
2
3
4
5
87 röster

Spökpizzor för 4 orädda personer

1
2
3
4
5
25 röster