stäng av

Ingredienser

  • 1 Sarek
  • 2 msk Färskost
  • ½ msk Pepparrot, riven
  • Några droppar citronsaft
  • 5 Gräslöksstrån
  • 2 Salladsblad
  • 3 skivor Rökt lax (ca 50 g)
  • Salt och peppar
Visa ingredienser
1
2
3
4
5
404 röster

Laxsnittar med pepparrot

Varje brödskiva ger ca 6 snittar.

Förslag på bröd

Sarek

Ingredienser

  • 1 Sarek
  • 2 msk Färskost
  • ½ msk Pepparrot, riven
  • Några droppar citronsaft
  • 5 Gräslöksstrån
  • 2 Salladsblad
  • 3 skivor Rökt lax (ca 50 g)
  • Salt och peppar

Gör så här

  1. Blanda färskosten med pepparrot och citronsaft, smaka av med salt och peppar.
  2. Bred ut osten på tunnbrödet och lägg på gräslöksstråna.
  3. Fördela laxskivorna och salladsbladen över lite mer än halva brödskivan.
  4. Rulla ihop brödet från sidan med fyllning så fäster färskosten bra på slutet.
  5. Snyggast blir det om gräslöksstråna då hamnar i rullen och blir små gröna prickar mot färskosten när man skär upp snittarna.
  6. Hit kan man förbereda och förvara i kyl, vid servering skär man snittar med vass kniv och dekorerar med någon ört eller en liten citronskiva om man önskar.

Fler recept med

Facebook
Twitter
Skriv ut

Andra goda förslag

Tunamelt med sriracha

1
2
3
4
5
2 röster

Pinsa med örtcrème, västerbottenost och parmaskinka

1
2
3
4
5
3 röster

Het snitt med varmrökt laxröra, toppad med forellrom

1
2
3
4
5
1 röst

Smashed burgerrulle på Sarek

1
2
3
4
5
8 röster

Små pajer på Sarek med lagrad ost, stenbitsrom och dill

1
2
3
4
5
36 röster

Julig pizza med grönmögelost, grönkål och granatäpplekärnor

1
2
3
4
5
49 röster

Polarknäcke med gravat viltkött, pepparrotskräm och timjan

1
2
3
4
5
6 röster

Pepparkaksrulle på Sarek

1
2
3
4
5
192 röster

Varmrökt lax med örtmajonnäs och grönkål

1
2
3
4
5
5 röster

Abiskorulle med gravad lax och senaps- och citroncrème

1
2
3
4
5
30 röster