Nubberullar med timjan
Förslag på bröd
Sarek
Ingredienser
- 3 Sarek
- 1 burk Matjessillfiléer
- ¼ Zucchini
- 2 Kokta ägg
- ½ dl Rödlök, hackad
- ½ dl Gräslök, hackad
- 1 msk Gul lök, hackad
- 3 msk Dill, hackad
- 1 dl Gräddfil
- 2 msk Majonäs
- 1 msk Dijonsenap, gärna med honungssmak
- 6 kvistar Timjan
Gör så här
- Skär matjesill och zucchini i små bitar.
- Skala och hacka äggen och blanda med sill och zucchinibitar.
- Finhacka lök och dill och vänd ner i blandningen.
- Tillsätt gräddfil, majonnäs och senap och blanda runt försiktigt. Rör man mycket blir röran lite lösare.
- Dela varje bröd i två delar på längden och fördela röran på brödskivorna.
- Rulla ihop och bind om rullarna med timjankvistar.
- Tips! Passar både som förrätt och på buffébordet. Går lätt att dela i snittar för mindre plockbitar.
