Polarkaka med lax och fänkål
Förslag på bröd
Polarkaka
Ingredienser
- 1 Polarkaka
- 1 msk Olja
- 4 skivor Rökt lax
- ½ Fänkål, tunt skivad
- ½ Citron
- 1½ dl Grekisk yoghurt
- 1 tsk Rosépeppar, krossad
- Salt
Gör så här
- Stek fänkålen i oljan.
- Fördela laxen på brödet och toppa med den stekta fänkålen.
- Pressa lite citron-juice över.
- Blanda yoghurt med rosépeppar och salt och servera till.