Rågkaka med svampfyllning

Förslag på bröd
Rågkaka
Gör så här
- Skala, skiva och stek löken. Dela och stek/förväll svampen. Riv osten.
- Rosta eller grilla brödskivorna, lägg på löken på hälften av brödskivorna och toppa med osten.
- Blanda svampen med spenaten och fördela på bröden. Salta och peppra. Avsluta med en till skiva bröd.
- Snitta gärna upp i två halvor så blir de lättare att äta.
- Tips! Kan också göras som en grillmacka i en smörgåsgrill.