Sivs smörgåstårta
Receptbidrag från Viktoria Pettersson.
Ingredienser
Gör så här
- Vispa 1 dl grädde och blanda med 2 dl majonnäs och 2 dl creme fraiche. Dela upp blandningen i två skålar.
- Skålla tomaterna och ta bort skalet, koka äggen hårt och låt de kallna. Mixa tomaterna, äggen, crabfishen, dill och gräslök i en matberedare, smaksätt med salt och peppar. Blanda ned röran i den ena skålen med creme fraiche-blandningen, bred ut fyllningen på Polarbrödet. Bygg tårtan i tre våningar, avsluta med att breda den andra skålen creme fraiche-blandning utanpå tårtan.
- Dekorera med färska räkor, stenbitsrom valfria grönsaker, citron och färsk dill.