Smörgåstårta med kaviar och räkor
Tävlingsbidrag från Erika Karlsson
Ingredienser
Gör så här
- Tina räkor, finhacka gräslök. Blanda den med kaviar, fint hackade ägg och så mycket gräddfil att ingredienserna blandasbinds samman. Bred fyllningen mellan brödhalvorna två lager och tryck samman lätt. Låt tårtan stå kallt ett par timmar.
- Rör sedan ut kaviar m. gräddfil till garnering. Bred ovanpå brödet. Garnera med räkor, citron, gurka, tomat och färska dillkvistar.