Snittar med citronkräm och rökt lax

Förslag på bröd
Sarek
Ingredienser
- 4 Sarek
- 100 g Naturell färskost
- 1 Citron
- En nypa socker
- En näve gräslök
- 5 Skivor rökt lax
Gör så här
- Rör ihop färskosten med både det rivna skalet samt juicen från citronen, och tillsätt en liten nypa socker.
- Hacka gräslöken fint. Bred ut oströran på fyra skivor Sarek och strö sedan över gräslöken. Lägg ut laxen i ett jämnt lager ovanpå, och rulla ihop.
- Skär varje ihoprullat bröd i 6-8 bitar och servera!