stäng av

Ingredienser

  • 2 Sarek
  • 3 dl Räkor, skalade
  • 2 dl Creme fraiche
  • ½ Purjolök, skivad
  • 1 tsk Skånsk senap
  • 1 msk Dill, finhackad
  • Salt och peppar
Visa ingredienser
1
2
3
4
5
944 röster

Sareksnittar med räkor

0.72 kg CO2e/portion
26%

av rek. daglig klimatbudget

Receptet ger ca 10-15 snittar.

Förslag på bröd

Sarek

Ingredienser

  • 2 Sarek
  • 3 dl Räkor, skalade
  • 2 dl Creme fraiche
  • ½ Purjolök, skivad
  • 1 tsk Skånsk senap
  • 1 msk Dill, finhackad
  • Salt och peppar

Gör så här

  1. Rör samman alla ingredienser.
  2. Smaka av med salt och peppar.
  3. Bred ut röran på brödskivorna, rulla ihop och skär fina snittar.
  4. Tips! När du blandar något som innehåller crème fraiche, rör försiktigt så att inte röran blir för lös. Vill du ha en riktigt fast röra (t ex om du ska ta med snittarna ut på picknick eller om du ska förvara snittarna i kylen en längre stund) går det bra att vispa crème fraichen innan med elvisp, blanda sedan som vanligt.

Fler recept med

Facebook
Twitter
Skriv ut

Andra goda förslag



Smashed burgerrulle på Sarek

1
2
3
4
5
6 röster

Små pajer på Sarek med lagrad ost, stenbitsrom och dill

1
2
3
4
5
16 röster

Julig pizza med grönmögelost, grönkål och granatäpplekärnor

1
2
3
4
5
23 röster

Polarknäcke med gravat viltkött, pepparrotskräm och timjan

1
2
3
4
5
5 röster

Pepparkaksrulle på Sarek

1
2
3
4
5
77 röster

Varmrökt lax med örtmajonnäs och grönkål

1
2
3
4
5
4 röster

Abiskorulle med gravad lax och senaps- och citroncrème

1
2
3
4
5
19 röster

Gene med briemjukost hjortronsirap och svartkål

1
2
3
4
5
6 röster

Stirrig chokladmousse

1
2
3
4
5
87 röster

Spökpizzor för 4 orädda personer

1
2
3
4
5
25 röster