Snittar med rökt lax, äpple och valnötter
Receptet blir ca 10 små snittar.
Förslag på bröd
Sarek
Ingredienser
- 1 Sarek
- ½ äpple, fint skuret i tärningar
- ½ dl valnötter, grovt hackade
- 2 salladslökar, grovt hackade
- 1 msk majonäs
- 3 msk creme fraiche
- salt och peppar
- 3 skivor rökt lax
Gör så här
- Blanda alla ingredienser förutom laxen och valnötterna till en röra, smaka av med salt och peppar.
- Bred röran över brödet, strö ut valnötterna, lägg på laxen och rulla ihop till en rulle från långsidan.
- Skär rullen i 2-3 cm tjocka skivor.