stäng av

Ingredienser

  • 4 Sarek
  • 250 g Valfri svamp
  • 2 msk Smör
  • 5 Körsbärstomater
  • 100 g Chèvre, smulad (spara hälften till topping)
  • 1 tsk Färsk timjan
  • Salt och peppar
  • 4 msk Färskost
  • 100 g Ruccolasallad
  • ½ dl Rostade hasselnötter
Visa ingredienser
1
2
3
4
5
6 röster

Svampwrap

Förslag på bröd

Sarek

Ingredienser

  • 4 Sarek
  • 250 g Valfri svamp
  • 2 msk Smör
  • 5 Körsbärstomater
  • 100 g Chèvre, smulad (spara hälften till topping)
  • 1 tsk Färsk timjan
  • Salt och peppar
  • 4 msk Färskost
  • 100 g Ruccolasallad
  • ½ dl Rostade hasselnötter

Gör så här

  1. Rensa, skiva och förväll svampen om du använder kantareller eller annan vild svamp.
  2. Stek svampskivorna i smör tills de mjuknar.
  3. Dela tomaterna och blanda ner tomater, hälften av chèvren och timjan.
  4. Salta och peppra.
  5. Bred färskost på bröden.
  6. Lägg på ruccola och svampröra.
  7. Strö över resten av chèvren och finhackade rostade hasselnötter. 
  8. Vik ihop och ät!

Fler recept med

Facebook
Twitter
Skriv ut

Andra goda förslag

Tunamelt med sriracha

1
2
3
4
5
3 röster

Pinsa med örtcrème, västerbottenost och parmaskinka

1
2
3
4
5
3 röster

Het snitt med varmrökt laxröra, toppad med forellrom

1
2
3
4
5
1 röst

Smashed burgerrulle på Sarek

1
2
3
4
5
8 röster

Små pajer på Sarek med lagrad ost, stenbitsrom och dill

1
2
3
4
5
36 röster

Julig pizza med grönmögelost, grönkål och granatäpplekärnor

1
2
3
4
5
49 röster

Polarknäcke med gravat viltkött, pepparrotskräm och timjan

1
2
3
4
5
6 röster

Pepparkaksrulle på Sarek

1
2
3
4
5
192 röster

Varmrökt lax med örtmajonnäs och grönkål

1
2
3
4
5
5 röster

Abiskorulle med gravad lax och senaps- och citroncrème

1
2
3
4
5
30 röster