Tunamelt med sriracha
Förslag på bröd
Norrlands-Leväjn
Ingredienser
- 1 Norrlands-Leväjn
- 2 dl riven ost
- Tonfiskröra:
- 200 g tonfisk på burk
- 1½ dl majonnäs
- ½ hackad röd chili
- 1 msk hackad persilja
- 2 msk sriracha sås
- salt, peppar
- Lättsaltade chips
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till tonfiskröran, smaka av med salt och peppar.
- Bre ut lite av röran på en av de tre delarna av brödet och strö på lite riven ost.
- Vik brödet och bre sedan ut röran på den andra delen, strö på lite av osten och vik över sista delen av brödet.
- Pressa försiktigt samman och stek i smör, pressa samman under stekning så mackan bli mer kompakt. Stek på båda sidorna tills osten börjar smälta.
- Dela mackan på hälften och servera direkt med chips. Smaklig spis!